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蛋白純化|protein purification
蛋白質純化是一系列旨在從復雜混合物（通常是細胞，組織或整個生物體）中分離一種或幾種蛋白質的過程。 蛋白質純化對于表征目的蛋白質的功能，結構和相互作用至關重要。 純化過程可以分離混合物中的蛋白質和非蛋白質部分，最后將所需的蛋白質與所有其他蛋白質分離。 一種蛋白質與所有其他蛋白質的分離通常是蛋白質純化最費力的方面。 分離步驟通常利用蛋白質大小，理化性質，結合親和力和生物活性方面的差異。 可以將純結果稱為蛋白質分離物。
